電話で応募募集要項
| 求人名 | 【キッチンスタッフ募集中！】焼鳥ダイニングバー |
|---|---|
| 雇用形態 | アルバイト・パート |
| 仕事内容 |
＼週1出勤4h〜OK、WワークOK、終電考慮／ あなたのワークライフに合わせた働き方を実現します。 ガッツリ稼ぎたい、スキマ時間で働きたい、面接時に聞かせてください！ 髪型自由！ピアスOK！おいしい賄いアリ♪ ◆ホール◆ ・お客様のご案内 ・お料理、ドリンクの提供 ・お会計など まずは笑顔で「いらっしゃいませ」からスタート♪ 飲食や接客未経験の方も安心して下さい！ ◆キッチン◆ ・仕込み ・盛り付け ・簡単な調理補助など お仕事は丁寧に説明します◎ 先輩のサポート体制も抜群です！ 頑張りはしっかり給与に反映！スピード昇給したスタッフもいます！ あなたと一緒に働けることを楽しみにお待ちしております！ 【こんな職場です！】 シフトの融通もきき、賄いも美味しい！！ 先輩スタッフも優しく、楽しく働ける職場です。 アルバイトスタッフの卒業式を行なうなど、人間関係やチームワークを大切にしている職場です。 |
| 職種 |
居酒屋の調理スタッフ |
| 給与 |
時給1200〜1250円 やる気次第でいつでも昇給のチャンスあり |
| 福利厚生 |
【給与・待遇・手当】 髪型自由 （清潔感のある範囲で） ピアスOK （清潔感のある範囲で） |
| 勤務時間 |
11:00〜23:00 シフト制、休憩あり※店舗によって異なります。シフト提出：月2回 |
| 応募資格 |
年齢不問 |
| 歓迎要件 |
未経験歓迎バイトデビュー歓迎週１、4Hから |
| 求人ID | 111080 |
店舗情報
| 店舗 | 秋田純米酒処 GEMS 恵比寿店 本家あべや |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿１丁目１１−５ GEMS恵比寿 地下 1F |
| 最寄駅 | 恵比寿駅 |
| 席数 | 36席 |
| 業態 | ダイニングバー、焼鳥 |
会社情報
| 会社名 | 株式会社本家あべや |
|---|---|
| 企業理念 | 一食に感動を |
| 将来ビジョン・目標 | 【25年10月に全社員平均給与10%UPを目標としています】 ◉当社グループ内すべてのブランドで「一緒に感動を」を軸に生産者と密な関係を構築してきました。今後は生産から販売までを一元管理できる環境構築をし、当社がかかわるすベての人に良い影響を与えられる企業を目指します。地方創生や社会の課題解決にも注力していきます。 ◉ワークライフバランスを重視した福利厚生の整備と明瞭な給与制度を導入したことにより従業員の働く環境を大幅に改善しています。25年10月に予定している『平均給与10%アップ』も従業員に投資をする会社の姿勢です。 また同給与制度では東京と地方で同一賃金としており、若者が地方でも働きやすい環境を整備することにつなげ、地方創生への貢献も同時に注力しています。 ◉当社グループの「本家あべや」では、縄文時代から続く秋田の食文化を再現し、体験価値として広く伝えていくことにも注力しています。秋田比内地鶏の生産地にサテライトオフィスを建設しており、リアルな現場から発信することと、地域の雇用改善にも取り組んでいく計画です。 |
| 本社所在地 | 東京都渋谷区恵比寿西2-6-3 |
| 本社最寄駅 | JR恵比寿駅徒歩10分 |
株式会社 本家あべや について
世界に誇る比内地鶏の美味しさを広めたい
本家あべやは、秋田県で育った新鮮な比内地鶏を使用した料理を提供する専門店。2006年に設立以降、秋田・東京を中心に複数の店舗を展開するほか、通販事業を通して全国のお客様に美味しさを届けています。
比内地鶏を最高の状態で届けるプロ集団
比内地鶏はその希少性と品質の高さから、多くの食通から愛される一流の食材。本家あべやは、生産責任者から毎日直送される新鮮な丸鶏を店内で丁寧に捌き、一流の調理技術により最高の状態で提供することに誇りを持っています。比内地鶏の持つ本物の味を伝える役割を担うことで、自身のスキルも磨かれ、成長を実感できる環境です。
多角的な事業展開で成長とキャリアを
店舗の運営に加え、通販事業にも力を入れています。本家あべやの代表料理である親子丼・きりたんぽ鍋・水炊きなどの料理を全国にお届けし、比内地鶏の魅力を広めています。企画・運営・マーケティングなど多様な業務を通して、会社だけでなく、働く従業員の更なる成長とキャリアを広げていく事を目指しています。
数字でわかる本家あべやの実力
当社では従業員の働きやすさを重視し、職場環境・若手従業員の登用・学びの機会・福利厚生等を整えています。社員数も着実に増加し、性別を問わず多くの方が活躍しています。
＜社員数＞ 50名
＜男女比＞男性60％、女性40％
＜平均年齢＞ 29.1歳
＜休日＞
月間休日8日・年間休日105日
結婚休暇(1日)・ハネムーン休暇(3日)・バースデー休暇(年1回)・リフレッシュ休暇(年1回)...など
＜手当＞
家族手当 3000円/人(規定あり)・住宅手当 1万円/人(規定あり)・社員紹介手当 最大24万円/人(規定あり)
永年勤続年数給 3年で3万円・5年で5万円・10年で10万円
『一食に感動を』与える仕事に挑戦しませんか？
お仕事を通じて産地の文化、人、素材などに触れてもらう機会が多い企業です。
私たちが提供する“一食”の背景となるストーリーを体験し、あなたの想いをお客様にお伝えすることこそ、当社が大事にしていることです。これからもEC/物販といった販売経路の拡大、食品メーカーとして製造力の拡充など、“食”を軸にしたブランディング企業として飲食店運営だけに留まらない活動をしていきます。
当社に生まれる様々な活躍の場で、『一食に感動を』を実現していく店づくりにご参加いただけるメンバーを募集します。
代表挨拶
私たちのすべての仕事はお客様の一食に感動を創るためにあります。
コンセプトを実現するために何よりも大切にしていることは、お店で働くスタッフの感性です。
どれだけ素晴らしい理念やビジョンがあっても、お店に感度がなければ決して共鳴することは出来ません。
誰にも初めてのトキメキがあると思います。
初めて接客をした時、初めて包丁を持った時。
初めて上司に褒められた時、初めてお客様に喜ばれた時。
きっと嬉しかった人が多いと思います。
その純粋な気持ちをずっと持っていられる。
純粋な気持ちで仕事が出来て、成長していける。
正直者が報われる。
そんな会社を創っていこうと思っています。
新人・先輩へのインタビュー
アルバイト(ホール) 19歳 入社年:2022年
［質問①］実際に働いてみてどうですか？
初めてのアルバイトで不安も大きかったですが、周りの先輩方が助けてくれたり教えてくれたりするので、今では楽しく働くことができています。
［質問②］仕事でやりがいを感じるときは？
料理の提供などのホール業務で迅速な対応、スムーズな動きができると、ちゃんとできているなと自信を持つことが出来、やりがいを感じます。また、お客様から『ありがとう』と言っていただけると嬉しいです。
［質問③］入社を検討されている方にメッセージ
シフトの融通もきいてもらえますし、賄いが美味しいので、働いていて楽しいです！とっても働きやすい職場なので、ぜひ一緒に働きましょう。
正社員（キッチン・新卒） 20代 2022年入社
［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？
専門学校の求人票の中から興味がわき、説明会に参加し詳しく話を聞きました。すぐに戦力として実践的に使ってもらえ、スキルアップができるの入社を決めました。
［質問②］今後の目標
まずは、責任を持って仕事をやりたいです。将来的には自分の店を持ちたいという思いもあるので、今は会社で実務経験を積んでいます。
［質問③］入社を検討されている方にメッセージ
即戦力として使ってもらえる会社なので、実務経験積みたい方にはおすすめです。
正社員(ホール) 20代 入社年:2015年 前職:ケーキ店（パティシエ）
［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？
以前、専門学生の時にこちらでアルバイトしていました。前職を退職するときに、アルバイト時代の楽しかったことを思い出し、またこちらで働きたいなと考えたことがきっかけです。労働時間のことを考えて、アルバイト入社をするつもりでいましたが、会社の制度について詳しく話を聞いたところ、働く時間や希望休など尊重してくれるということを知って、正社員入社を決めました。
［質問②］仕事でやりがいを感じるときは？
お客様と話していて、自分がおすすめした日本酒を『美味しかった』『この料理に合うね』などと言って喜んでいただけると嬉しいです。
［質問③］今後の目標
日本酒の知識が豊富な先輩が多いので、教えてもらいながら唎酒師の勉強をしていきたいと思っています。そうすることで、自分自身ランクアップしていきたいです。
人気の秘訣
【人気の秘訣①】
連休取得も可能◎しっかり休める安心環境
従業員にはプライベートの充実、家族や友人との時間を大切にしてほしいと考えているため、休日や連休の取得を推進しています。月8日・年間休日126日を確保し、連休取得も可能◎家族との時間や旅行、趣味の時間を楽しむ社員も多数！仕事へのモチベーションもアップし、飲食業＝休めないの常識に当てはまらない環境です！
【人気の秘訣②】
本物の素材でプロの技が身に付く職場
一流の食材である比内地鶏を扱うため、仕事を通して一流の調理スキルや知識を習得できます！生産責任者から直送される新鮮な丸鶏を店内で丁寧に捌き、火入れや調理法で素材の魅力を最大限に引き出す技術が身につきます。本物の味を伝える役割を担いながら、自身のスキルを磨き成長を実感できる環境です。
【人気の秘訣③】
努力を評価する明確なキャリアステップ
当社は、仕事への取り組み姿勢やスキル、チャレンジをしっかりと評価し、昇給や昇進を決定しています。面談や目標設定を行い、社員一人ひとりの成長とキャリアアップを支援。明確な評価とキャリアパスがあるからこそ、「次はこれを目指そう！」とモチベーション高く仕事に取り組むことができます。
【人気の秘訣④】
「産地から考える店づくり」で特別な体験
当社では、生産地を訪問し、現地の生産者と直接交流する機会を大切にしています。生産者の想いや地域文化を肌で感じることで、「一番美味しく食べてもらいたい」という思いを共有！その結果、食材への愛着が増し料理人としての視点も広がり、より本格的な料理やお店づくりができるようになります。
【人気の秘訣⑤】
30種類以上！安心の充実福利厚生制度
良いお店を作るためには、従業員が働きやすい環境を作ることが最も大切だと考えています。当社の福利厚生は30種類以上と充実！賞与年2回、家族手当や住宅手当、永年勤続年数給など...嬉しい制度が多数。安心して働き、長期的なキャリアを築けるような制度を整えています。
【人気の秘訣⑥】
飲食店と通信販売のハイブリッド企業
当社は「旨い！」を追求し、飲食店と通信販売を融合させた新しいビジネスモデルを展開しています。例えば、店舗で人気のメニューが通販でヒット商品になることもあり、その逆も可能です。このハイブリッド事業、新たな挑戦や商品開発に携わるチャンスが広がり、多くのお客様に食の喜びをお届けすることができます。
